岗位职责

1.负责食物原料中药用活性成分的提取工艺研发工作，包括前期文献调研、市场调研、提取方案设计等；

2.负责提取工艺实验，记录实验数据，分析实验结果，优化提取效率、纯度等关键指标；

3.负责推动技术成果转化，将研发成熟的技术、工艺转化为标准化生产流程，撰写研发报告、工艺规程等技术文件；

4.参与食物药用成分提取相关的技术攻关，解决研发或生产过程中出现的工艺问题；

5.关注行业内药用成分提取的新技术、新方法，结合项目需求提出技术改进建议。

任职要求

1.硕士及以上学历，化工、生物、药学等相关专业，三年及以上相关工作经验；

2. 具备食物或天然产物中活性成分提取的理论基础，了解常见提取技术的原理及操作；

3.具备较强的责任心与执行力，学习能力强，能快速掌握新的实验技能；有良好的团队协作意识，沟通积极。