职位描述
主要职责:
1、按要求完成餐厅区域(包厢、阳光房、备餐间等)日常清洁、物品整理与绿植维护;
2、负责每日食材称重验收、菜品清洗准备,严把质量关;
3、根据用餐需求进行餐具、台面布置及酒水、物料准备;
4、执行宴请接待服务,包括迎客、茶水饮料服务、餐中服务及餐后收整;
5、协助完成仓库物资、酒水饮料及餐具的盘点与保管工作。
岗位要求:
1、服务意识强,具备餐饮服务经验者优先;
2、工作细致认真,能适应弹性工作安排;
3、具有良好的沟通和执行能力。
考勤与安排:
1、实行弹性考勤制,工作日基础工作时段为8:30-14:00,按实际宴请安排调整下班时间;
2、遇临时宴请需返岗接待;
3、工作日加班超过20:30可享交通补助,非工作日加班享有接待补助;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕