岗位职责：
① 店铺运营管理‌
‌② 区域内人员管理与排班制定‌
‌③ 人员培养‌
‌④ 区域内风险管理‌
职位要求：
①热爱餐饮事业，具有执着的敬业精神和高度的责任感；
②3年以上寿司店经验、有优秀的培训和带领团队的经验、品牌运作经验；
③年龄30-40岁，条件优秀者可适当放宽；
④对市场的餐饮消费动态具有敏锐的洞察力，分析力和优秀的项目组织能力、市场开拓能力，有成功案例者更优。