1.协助车间管理：配合屠宰车间专业经理开展日常生产管理工作，监督现场作业规范，确保生产流程符合标准要求；
2.体系运行维护：跟踪并监督车间各项管理体系（如HACCP、ISO、GMP等）的运行情况，确保制度有效执行，并提出优化建议；
3.轮岗学习与发展：根据公司人才培养计划，参与内部轮岗学习，熟悉不同岗位业务流程，提升综合管理能力。

1.本科，食品科学专业优先；
2.有屠宰分割企业实习经验优先；
3.具备良好的沟通协调能力及团队合作意识;
4.能够适应长期夜班工作。