1、餐厅运营管理：全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员管理、菜品质量、服务质量、环境卫生等；
2、制定并执行餐厅的运营计划，控制餐厅运营成本，提高餐厅盈利能力，确保餐厅高效、有序运转；
3、根据餐厅特点和顾客需求，制定餐厅的营销策略，提升餐厅知名度和客流量；
4、分析销售数据，制定合理的菜单和价格策略；
5、处理顾客投诉和建议，提升顾客满意度；
6、与供应商建立良好的合作关系，确保原材料的质量和供应的稳定性。

任职要求：

1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业，五年以上餐饮行业管理经验，形象气质姣好；
2、熟悉餐饮行业运营流程和管理规范，具备较强的组织管理能力和解决问题的能力，能够独立处理突发情况；
3、热爱餐饮行业，拥有良好的服务意识和职业素养，良好的沟通协调能力、团队管理能力和市场营销能力；
4、具备较强的市场敏锐度和应变能力，能根据餐厅特点、季节变化及顾客需求，灵活调整经营策略。