一、岗位职责：

1、结合大区下发的目标，编制餐饮业务部的月度目标及营销计划，做好计划跟进与执行，确保业务目标的达成；

2、分解月度目标到每个餐饮业务及客户，制定及申报下月促销政策方案，便于目标落地；

3、负责大区内连锁餐饮、中大型餐饮店的市场开发与战略规划，制定并执行“一店一策”的开发策略；

4、及时跟进客户订单，确保订单处理的及时性和准确性，优化供应链流程，提供高质量的客户服务；

5、负责餐饮业务部的团队组建、培训、激励与绩效考核，营造积极向上的工作氛围；

6、结合餐饮渠道特点，策划并执行餐饮渠道内的营销推广活动，提升品牌知名度和市场占有率。

二、岗位要求：

1、本科及以上学历，市场营销、管理学等相关专业；

2、三年以上营销业务管理工作经验，至少一年快消品餐饮渠道专业运作经验，掌握丰富的客户资源；

3、熟悉菜品搭配、菜品制作和餐厅后厨管理等知识；

4、掌握餐饮产品定制化的工作流程、要求和业务技巧，能够根据业务需求做好目标设定和分解、过程管理、项目总结分析等；

5、熟悉财务报表的基本构成和应用，以及销售预算、成本控制、产品活动回报率等基础营销财务分析知识；

6、能熟练使用Word、Excel、PPT等办公软件及SFA系统。