岗位职责：
1、质量控制与监督：负责监督食品生产过程中各工序及关键控制点，生产现场工艺执行的跟进，确保生产过程符合质量标准和操作规范，
及时发现并纠正问题；
2、现场管理与协调：协调与生产部及其他相关部门的合作，解决生产过程中的质量问题，负责对工艺流程的分析，完成数据收集以及工艺的改善，
确保现场产品符合工艺要求和产品标准；
3、质量改进与数据分析：收集和分析质量数据，识别生产过程中的问题，提出改进措施，以提高产品质量；
4、团队管理：QC团队日常管理、培训、绩效考核等，确保团队具备足够的技能和能力以支持质量控制工作；
5、重点客户对接：KA客户（重点客户）的质量体系对接，定期分析客户质量数据，开展客户质量审核、质量回顾会议，同步公司质量改进成果；
6、客户产品质量提升：建立KA客户产品质量数据追踪体系，监控关键质量指标（如不良率、投诉率、整改完成率），质量分析报告，驱动质量持续优化；
7、上级领导交代其他事宜。
任职要求：
1、食品学、质量管理学等相关专业，本科及以上学历；
2、具备3年及以上KA客户质量管理经验，有烘焙行业或KA客户管理经验者优先；
3、掌握质量工具，客户投诉处理，质量审核及数量分析能力；
4、熟悉食品安全管理体系、FSSC、ISO22000、HACCP、BRC；
5、具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。