核心职责：
1、负责服务地方性连锁商超客户，推进烘焙项目改造的落地执行，确保项目按时、按质交付；
2、深入分析客户现有烘焙部门的销售数据、商品结构、损耗情况，精准诊断问题，并制定提升策略与行动计划；
3、为客户规划有竞争力的产品组合（如引流产品、利润产品、形象产品），并提供新品开发建议；
4、指导并培训客户团队进行卖场陈列、促销活动设计等，提升产品吸引力与客单价；
5、持续追踪项目核心销售数据及指标，定期提供效果分析报告，并基于数据持续迭代优化方案；
任职要求：
1、3-5年以上大型商超（盒马鲜生、OLE、沃尔玛等）烘焙部门或知名烘焙连锁品牌的运营、销售或商品管理经验；
2、具备出色的客户沟通能力、服务意识和独立工作能力，能够根据市场变化及时调整销售策略；
3、精通零售数据分析，能熟练使用Excel等工具进行销售报表分析，并从中发现改善/销售机会；