岗位职责:
1、对接客户需求,协助提供技术方案;
2、进行产品开发方案设计,解决技术问题;
3、进行新原料的开发测试;
4、进行新技术研究,并应用到产品开发和生产;
5、参与项目、新应用调研和技术可行性评估,并立项;
6、判断产品生产难度,提出中试需求;
7、现场跟进中试和新产品生产过程,协助过程异常解决;
8、负责配方、工艺文件的起草。
任职要求:
1、本科及以上学历,食品、药学或制剂学相关类专业,熟悉国内外食品和保健食品包装的法律法规;
2、有3年以上同行业液体等剂型的产品开发工作经验者;
3、掌握并熟练独立开发饮料等液体产品的技能;
4、掌握并熟练饮料等液体产品的生产工艺、生产设备等工作原理;
5、熟悉饮料等液体产品原辅料的物料性质;
6、对新原料保持一定灵敏度,并能够利用其开发新产品。