岗位职责：

1、负责抓好生产管理，依据订单制定生产计划，布置生产任务，合理调配组织生产车间人员，做好质量管理，及时解决生产作业过程中遇到的问题，及时纠正违规行为，保证保质保量完成生产作业计划；

2、与下级共同完成上级下达的生产任务，严格按生产工艺文件、有关的质量、食品安全管理标准和设备操作规程进行生产；

3、负责每月反应半成品产量和合格率的统计，对存在问题进行分析并采取措施；

4、负责抓好生产设备维护、保养工作，保证生产设备处于完好状态；

5、负责组织做好车间的安全、防火、卫生和环保工作，达到有关规定要求

任职要求：

1. 35岁以下，统招本科及以上学历，食品类、机械类相关专业；
2. 大型食品、乳品、药品工厂（食品原辅料工厂优先）任职过生产副经理/车间大主任2年以上
3. 对人、机、料、法、环管理有5年以上的经验；性格较强势，强项在于管人。
4. 勤奋、敬业，工作认真负责，有进取心。
5. 有食品原料行业经验者优先