一、岗位职责
1、严格遵守保密规定，并督促所属人员履行《保密承诺书》相关义务和责任。
2、协助厨师长抓好厨房的管理工作。在厨师长休假时，履行厨师长职责。
3、负责安全工作。熟知《食品卫生法》，抓好厨房食品安全卫生工作，督促落实好留样制度;带领厨师贯彻落实安全生产制度，认真执行操作规程，避免发生安全事故;加强水、电、气的安全检查，排除安全隐患。
4、负责设备管理。负责厨房设施器具的使用管理，指导厨师严守操作规程，保证设备运行良好，防止设备人为损坏。
5、协助厨师长编制菜单，制定菜品规格和制作标准，并组织其他厨师参与菜品菜式创新。
6、完成上级安排的其它工作。
二、任职要求
1.年龄45周岁以下；
2.具有担任厨师领班或相当职务5年及以上的相关工作经历；
3.具备较强的沟通交流和管理能力。

薪酬待遇：7500-9000，具体面议