2、市场洞察：收集和整理餐饮和食客信息，洞察餐饮业态和菜品的发展趋势，根据洞察的信息产出总结报告提供给研发中心、产品经理等相关部门发展建议。

3、提供产品和菜品培训：负责对销售人员进行厨务知识的相关培训。
4、厨务支持：为公司其他部门提供菜品研发、视频拍摄等支持。
任职要求：
1、专业烹饪学校毕业，持有中级以上厨师证书。
2、10年以上厨师经验或餐饮供应链企业、餐饮调味料企业或中央厨房企业研发经验；5年以上行政总厨或者同等管理职位工作经验。
3、具备熟练的厨房实操、调味品复合应用技能。
4、具备较深厚的菜系理论与实务知识，熟悉各类菜系产品特点能够独立研发菜品，执行菜品厨演活动。
5、对产品视觉和菜品选择有独到眼光，熟悉各类食材与原料的特性，有独特的搭配见解。
6、有较强的分析判断能力，对餐饮厨务体系有较深的认知，对厨务菜品技术、研发、成本、品控有丰富的工作阅历。
7、有良好的职业操守及团队合作精神，沟通能力及责任心强。