岗位职责:
一、核心职责
1、供应商评估与准入管理
①制定供应商审核标准及准入流程，确保符合国家法规（如《食品安全法》）、行业标准（如HACCP、ISO 22000）及企业内部要求。
②对新供应商进行资质审查（如生产许可证、检验报告、质量管理体系认证等），评估其生产能力、质量控制能力和合规性。
③组织现场审核，重点检查原料来源、生产环境、工艺流程、仓储物流等环节。
2、供应商日常审核与监督
①定期组织对现有供应商进行年度审核、突击检查或飞行审核，确保其持续符合公司要求。
②监督供应商的质量控制体系，包括原奶/原料的检测（如抗生素残留、微生物指标）、生产过程卫生控制、成品检验等。
③评估供应商的风险管理能力（如食品安全危害风险、食品安全追溯体系、召回机制）。
3、合规性与风险管理
①确保供应商符合乳制品行业特殊要求（如生乳收购标准GB 19301、乳制品良好生产规范GB 12693）。
②识别供应商潜在风险（如掺假、交叉污染、冷链中断），制定应急预案。
③监测供应商的环保、社会责任履行情况（如废水处理、动物福利）。
4、审核结果处理与改进
①出具审核报告，对不合格项提出整改要求，跟踪整改措施的执行效果。
②对严重违规或多次不达标的供应商，提出淘汰或停供建议。
③推动供应商持续改进，协助其提升质量管理水平。
二、协作与沟通职责
1、跨部门协作：与采购部门合作，确保供应商选择与采购策略一致。
2、与公司质量管理部门、研发部门联动，传递供应商质量数据，支持新产品开发或工艺改进。
3、向公司汇报供应商审核结果及风险分析。
三、供应商关系管理
1、定期与供应商沟通审核结果，提供技术或管理支持。
2、组织供应商培训，宣贯企业质量要求及法规更新内容。
四、文档与体系管理
1、维护合格供应商目录及供应商审核档案，确保记录完整可追溯。
2、更新供应商评级体系（如ABCD分级管理），动态调整合作策略。
3、参与公司及部门质量体系内审，优化供应商管理流程。
五、上级交办的其他工作
任职要求:
学历：本科以上学历
专业知识：熟悉乳制品生产工艺、食品安全法规（如GB 2760、GB 14881）、检测标准（如蛋白质、脂肪、微生物指标）。
技能：具备审核员资质（如ISO 22000内审员）、数据分析能力、风险评估能力。
经验：3年以上中大型食品企业供应商管理或质量管理工作经验，熟悉乳品供应链特点（如原奶收购、冷链运输）。
软技能：沟通协调能力、问题解决能力、抗压能力。