岗位职责：
确保新门店顺利上线并快速进入稳定运营期，提升新店首月及前三个月的整体交易额与运营表现。
1. 新店上线准备
• 对接门店，梳理新店资料（营业执照、菜单、地址等）；
• 营业前与门店沟通运营流程及要求，确保达到营业标准。
• 指导新店完成平台标准设置及营业前检查（菜单搭建、定位、配送范围）
2. 开业首月运营规划
• 制定新店开业首月活动策略（如满减、折扣、会员等）；
• 根据门店定位，设计首月推广方案（例如：选品打爆、评价提升、用户拉新、）；
• 配合流量投放专员制定流量策略，保障开业曝光量。
3. 数据监控与优化
• 监控新店曝光量、转化率、客单价、复购率等核心指标；
• 根据数据变化调整活动策略和运营动作；
• 及时发现新店潜在问题并给出针对性优化建议。
4. 成长期跟踪支持
• 跟踪新开门店前三个月的各项数据表现；
• 分析不同阶段的新店运营瓶颈，制定改进方案；
• 定期输出新店运营复盘报告。
任职要求：
1.2年以上外卖平台运营经验（连锁餐饮有限），熟悉中台化运营模式。
2.精通美团/饿了么门店运营规则及流量分配机制。
3.具备跨部门协同能力（总部-区域-门店）。
4.结果导向，以达成目标为出发点，梳理关键动作及关键动作的指标，有责任心，能接受加班出差。