岗位内容
1、主要负责新品的设计、卖点的挖掘、以及用户需求分析；
2、对接各部门，进行产品辅料测试，包括包材打样，样品打样，物料规划；
3、负责新产品上市前进行销售预估，上市后最终销售数据进行总结、优化、复盘，结合消费者以及营运端的反馈、利润情况等相关因素，根据复盘情况进行产品优化
4、负责市场调研洞察，通过线上线下多渠道多手段搜集信息，深入了解当下市场以及竞争品牌的动向、餐饮行业发展趋势，以及时下最热门食材等关键信息，
5、协助技术团队，确定产品的实施方法及合理的执行计划。
任职要求：
1、专科及以上学历，3年以上餐饮或食品行业背景及产品管理工作经历；
2、对用户需求有敏锐的洞察力，能通过数据/直觉持续输出爆品概念，知道用户要什么，能创造出用户愿意分享的产品；
3、良好的沟通表达能力以及产品逻辑思维能力，思路清晰，能与客户进行良好的沟通，准确把握用户需求；
4、良好的跨部门沟通能力和团队协作能力。