根据生产计划，安排生产执行，做好人员、物资等的调配工作。根据生产实际需要做针对性的培训工作。

按照质量管理体系要求，全程管理和控制产品质量和安全。控制白条产出率、自营副产品产出率、综合产品产出率、C级品产出率、退货率。

根据实际严格控制车间、各环节生产成本及费用支出。做好车间设备设施、固定资产及工器具台账，资产不流失。定期配合相应部门组织对资产进行盘点，确保资产质量、数量。

时刻强调安全生产，把安全管理工作纳入日常重点管理。监督车间配合工程部定期、不定期对设备设施进行保养维护，使资产保值。

按照公司安排，接待好外来参观等工作。配合营销中心完成来访客户的审核、考察、参观等工作。

1.做好车间内部绩效考核。

2.配合相关部门落实好22000相关工作，保证顺利通过审核。

3.做好车间各环节数据交接的准确无误。