产品经理职位描述
市场调研与分析：负责进行市场调研，分析消费者需求和行业趋势，为产品策划提供数据支持。
产品开发与创新：负责新产品的概念设计、配方开发、试验生产等，确保新产品符合市场需求。
项目管理：统筹产品从研发到上市的各个环节，包括原料采购、生产管理、质量控制等。
跨部门协作：与研发、生产、销售、市场等部门密切合作，协调各方资源，推动项目顺利进行。
产品生命周期管理：负责产品的全生命周期管理，包括市场表现监控、销售数据分析和改进建议。
职位要求
学历与专业背景：本科及以上学历，食品科学、食品工程、市场营销、工商管理等相关专业优先。
行业经验：通常要求3年以上食品行业相关工作经验，有成功的产品开发和市场推广案例者优先。
技能要求：
熟悉市场调研方法，能够分析消费者需求及行业趋势。
具备项目管理经验，能够协调各部门资源，确保产品顺利上市。
良好的沟通协调能力，能与团队成员高效配合。
数据分析能力，能够独立解决问题。
个人素质：具备创新思维、市场敏锐度、强烈的责任心和抗压能力。