岗位职责:
1、研究连锁餐饮行业食品安全、门店运营相关标准法规,做技术总结并组织门店 / 内外部培训,参与餐饮行业技术交流;
2、协同销售 / 门店对接客户,提供针对性的门店标准化操作、食材保鲜及食品安全解决方案;
3、根据连锁餐饮市场需求,研发门店技术优化、供应链效率提升等专项技术服务项目;
4、参加餐饮行业相关论坛 / 研讨会,分享连锁餐饮技术落地、标准化管理等内容。
任职要求:
1、食品科学、餐饮管理、食品安全等相关专业,本科及以上学历;
2、3 年以上连锁餐饮行业技术支持、食品安全管理或供应链技术相关从业经验,有麦当劳、肯德基(快餐连锁)、海底捞、西贝餐饮(中餐连锁)、喜茶、奈雪的茶(茶饮连锁)等头部连锁餐饮企业从业经验者优先;
3、性格外向,具备门店技术场景化方案设计能力,较强的文字功底、演示技能及项目管理能力;
4、工作积极主动,能独立对接多门店技术需求,具备良好团队协作能力。