1. 负责中央厨房部门人员管理及工作安排,优化设备及人效，提升产能、降低成本；
2.管控厂内生产排程、交期及产量,对车间生产计划进行审核、调度和控制；
3.负责车间工艺标准化建设及完善；
4.管控产品品质，不断提升产品状态及质量稳定性；
5.监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；
6.严格食品安全检测，确保达到国家规定标准。
任职要求：
1.50周岁以下，高中以上学历，五年以上食品加工业经验，两年以上生产管理经验
2.具有食品安全相关工作经验和中央厨房经验优先, 熟悉食品企业生产、库房管理，人员管理，精通食品行业产品质量规范
3.具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力
4.责任心强,具有良好的团队合作精神,有很好的分析问题和解决问题的能力
工作时间：月休4天，跟生产车间三班倒 4：00-13：00，6：00-15：00，8：00-17：00
工作地点：大连市沙河口区西南路6-7号麦花集团老厂内
福利待遇：6k-8k、六险一金、免费体检、工会礼品等