一、岗位职责

1. 质量监控

原料检验:对来货水果进行质量检查，确保符合加工要求。

生产过程监控：监督加工流程，确保加工流程符合标准操作规范。

成品检验：对成品进行抽样检测，确保符合客户质量标准。

2. 问题处理

异常处理：发现质量问题及时报告并协助解决。

不合格品管理：对不合格产品进行标识和处理。

3. 数据分析：记录质量检测数据，分析生产过程中的质量问题；定期编写质量报告，提出改进建议。

4.员工培训：对加工人员进行质量标准和操作规范的培训。

5.部门协作：与仓储加工部门沟通，确保质量控制的顺利实施。

6. 流程优化：提出改进建议，提升生产效率和产品质量。

7. 食品安全

确保生产环境符合食品卫生标准，防止食品安全事故发生。

二、岗位要求:

1、大专以上学历，专业不限，有IQC工作经验；

2、踏实稳重，学习能力强，有责任感;

3、经验不限，有意愿从事水果行业，公司可提供专业培训。

4、能适应上夜班，轮班制

PS:专人带教和培训，提供住宿，有餐补。