职位描述
岗位职责
- 负责原料验收，对生产产品的加工质量、卫生进行监督控制；严格执行虾类、金鲳鱼等半成品检验标准，发现偏离标准情况及时处理纠正；同时负责产品出厂的抽检管理，保障产品质量合格。
- 按照工艺流程关键控制点监控措施开展工作，负责原料车次、批次的跟踪，做好追溯管理。
任职要求
- 了解水产加工行业相关质量标准和卫生规范，有相关质检工作经验者优先。
- 工作认真细致，责任心强，具备良好的观察力和判断力，能及时发现质量问题。
- 具备一定的沟通协调能力，能有效反馈和处理质量相关问题。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕