主要职责：

1.产品创新： 根据市场需求洞察、新功能/原料趋势及科研进展，搭建创新产品概念与产品管线；

2.配方开发： 根据产品概念进行配方设计及原料筛选评估，综合把控产品成本与性能；

3.开发实施： 跟进小试、中试到工业化生产全流程，编制技术标准文件并推动落地；

4.产品迭代： 依据市场反馈与消费者数据，制定改进方案并落实产品优化；

5.资源统筹： 协调内外部资源攻克技术难点，确保项目按时保质交付；

6.团队建设： 管理产品开发团队，培养多维专业能力（技术/管理/协作）。

任职资格：

1.教育背景： 本科及以上学历，食品科学/营养学等相关专业；

2.行业经验： 10年以上食品饮料行业从业经验，熟悉原料特性、加工工艺及食品法规体系；

3.专业能力：

- 产品开发：具备全流程产品开发能力（从概念设计到量产）；

- 项目管理：能统筹协调内外部资源并把控项目风险，确保项目按时保质交付；

- 团队管理：具有良好的领导力与跨部门沟通协调能力。