岗位职责

1、深入研究冷冻烘焙市场动态、消费趋势、竞争对手产品特点，定期撰写市场分析报告，为产品战略提供数据支持。

2、新产品策划，协调研发、生产、品控等部门资源，确保新产品按时、按质完成研发任务。

3、参与新产品配方设计、工艺优化、包装创新等工作，确保新产品符合市场需求与公司品牌形象。

4、组织团队开展消费者试吃、口味测试等活动，收集反馈意见。

5、制定新产品上市推广策略，包括广告宣传、促销活动、渠道铺货等，确保新产品顺利进入市场并获得消费者认可。

6、根据反馈评估结果，制定现有产品的优化升级方案，包括改进产品口味、提升产品质量、优化包装设计等。

7、定期梳理产品线，对销量低、市场表现不佳的产品进行淘汰或调整，优化产品结构，提高产品线整体效益。

8、完成上级领导交办的其他任务。

任职资格

1、本科及以上学历，食品科学与工程、市场营销、企业管理等相关专业优先；

2、8年以上快消品行业工作经验，5年以上食品零售端产品经理实战经验，热爱美食；

3、具备优秀的市场洞察力，对品牌定位、品牌营销与产品管理有操盘经验；

4、具备优秀的项目管理能力，熟练使用数据分析工具，掌握并熟悉市场研究方法；

5、具备良好的沟通协调能力，能够有效协调资源，推动项目落地。