1. 负责完成公司下达的连锁店绩效指标，并对指标的执行情况进行测量、分析、评价及改进。

2. 负责连锁店管理及运作，制度月度、季度、年度销售计划、毛利计划，定量分解下发各部组并督核落实，完成公司下达的连锁店经营指标。

3. 负责连锁店年度预算的编制、费用审批和控制。

4. 负责编制连锁店各级管理人员的绩效责任书，并制定保障措施及检核达成情况。

5. 负责组织连锁店顾客调研，依据分析结果合理调整商品结构及商品陈列。

6. 负责连锁店的人、财、物安全，负责连锁店固定资产、设备的管理、维护和保养，保证公司的财产不受损失，督导清洁、防火、防盗、防工伤、安全防损工作，负责食品安全、消防安全及安全生产等各项安全管理工作，保障营运安全。

7. 负责维持连锁店良好顾客服务水平，连锁店在营业时间内呈现干净、新鲜、整齐、丰满状态，为所有顾客提供优质、超值的顾客服务。

8. 负责商品陈列标准的规范执行及提高，维持店内整齐生动的商品陈列，为顾客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的购物环境。

9. 负责阅读各类销售报表，必须熟知每个小分类中销售在前二十位的主力商品和销售最差的后十位商品，及时采购有效措施，确保主力商品不要断货，清退滞销品，维持店内良好的销售业绩、毛利业绩、尤其是要关注并有效控制生鲜毛利，提高连锁店的营业额、毛利，加快商品周转次数。

10. 负责严格控制商品的损耗率，保持员工工作的高效率，合理控制人工成本、营运成本，坚决贯彻“低成本”的经营策略。

11. 负责进行库存管理，保证充足的货品，准确的库存及订单的及时准确下发，维护系统库存的正确性，维持商品的续订量，保证卖场不缺货。

12. 负责制定连锁店防损措施并督核落实，组织连锁店商品盘点，抽查各柜组商品库存情况。

13. 负责团购顾客的维系，并确保赊销货款及时回款。

14. 负责处理各项突发事件和紧急事件。

15. 负责制定连锁店员工服务提升计划，检核落实情况，对员工进行现场工作指导。

16. 负责员工的团队建设，组织实施新员工入职培训，及时了解员工思想动态、关爱员工。

17. 负责连锁店梯队人员建设，做好人才的选拔、代培。

18. 负责连锁店各种证照的年检和保管。

19. 负责接待和配合各职能部门及相关方的检查工作。

20. 负责组织和主持晨会、周例会等会议。

21. 负责落实公司下发的各项要求及通知。

（可接受实习岗位）