工作地点:山西太原
岗位职责:
1.负责公司质量管理体系的日常运作,协助市场主体责任依法履职,各项专案的制定与执行;2.追踪餐厅对营运标准的执行,确保餐厅食品卫生与安全,提升产品质量,落实和实施质量控制方针对食品原材料、生产过程及成品全方位的质量监控;
3.组织质量管理相关的培训,提高员工的质量意识和操作技能确保质量管理的有效运行;
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学与工程、生物、化学等相关专业毕业;
2.三年以上食品生产或5年以上餐饮行业质量管理工作经验,熟悉IS0、HACCP等质量管理体系;
3.具备较强的沟通能力、协调能力及团队合作精神,能够承受一定的工作压力;
4.具备数据分析能力和良好的逻辑思维,能独立开展问题分析及解决方案制定。具有相关质量管理证书者优先考虑