职位详情
食堂厨师长
5000-8000元
天津市金锚集团有限责任公司
天津
5-10年
不限
10-20
工作地址

金锚集团 津围公路980号

职位描述
岗位职责:

1.负责食堂日常人员,物资管理。
2.负责每周菜谱的制定和定期菜品上新。
3.每月对食堂物资进行盘点,完成与财务账务对接,合理控制成本。
4.确保食堂操作符合及各项卫生法规。


任职要求:
1.至少5年以上企业食堂厨师管理经验,有中级以上资格证者优先考虑。
2.精通大锅菜烹饪,熟悉多种菜系,并可进行成本控制。
3.具备丰富的食品安全知识和后厨管理实操经历。
4.有良好的团队管理和沟通协调能力。
5.身体健康,无传染性疾病,持有效健康证。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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