岗位职责：
1. 负责食品生产现场的质量控制工作，确保产品质量符合标准要求。
2. 对生产过程中的产品质量问题进行及时的处理和反馈。
3. 定期对生产设备、工艺流程进行质量检查，确保生产条件满足质量要求。

岗位要求：
1. 具备食品质量与安全相关专业背景，初中及以上学历。
2. 熟悉食品生产流程和食品安全法律法规。
3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。