岗位职责：
1、负责设计各类现制、短保、中保面包；
2、负责对面包的配方进行不断优化，以提升产品的口感和品质；
3、研究面包的制作工艺，确保每一批次的面包质量稳定。
任职要求：
1、性别不限，38周岁以内，至少3年以上烘焙研发工作经验，具备独立的烘焙商品研发能力，思维活跃，创新能力强，良好的沟通能力及服务意识；
2、熟悉烘焙类(面包、蛋糕、糕点)加工工艺，掌握食品行业先进工艺、前沿技术等，并对新技术、新工艺、新设备进行应用研究和科学评估，高效应用及引进。