岗位职责:
1、体系建设与战略统筹: 负责集团化质量管理体系的搭建、维护与持续优化,确保符合国内外法规及百胜等核心客户标准。
2、客户审核与关系管理: 主导应对重大客户(如百胜)的现场审核、认证及所有质量对接,系统性管理客户质量要求与投诉改进。
3、供应链与生产质量管控: 全面监管原料验收、供应商管理、生产过程关键点控制及异物防控,保障产品全链条质量稳定。
4、实验室与团队管理: 统筹集团实验室运营,负责品控团队的建设、培养与绩效管理。
任职要求:
1、统招本科及以上学历,食品科学等相关专业。
2、8年以上食品行业质量管理经验,其中5年以上团队管理经验,有多工厂或集团质量管理经验。
3、精通食品安全法规及主流质量体系(ISO22000/HACCP),具备百胜等大型餐饮客户审核应对经验。
4、熟悉烘焙、冷冻面团或复合调味品生产工艺。
具备以下经验者优先:
1、有上市公司或大型食品企业品控负责人经历。
2、具备实验室CNAS认可或质量数字化项目经验。