1. 协助总经理监管公司整体生产运营工作；

2. 协助总经理开展生产供应、生产安全、食品安全工作；

3. 全面统筹生产全流程，制定合理生产计划并推动落地，协调原辅料、包材供应、所属企业及生产基地等资源，保障生产秩序稳定，持续优化生产管控运行体系、生产效率与交付能力，满足市场订单需求；督促指导所属企业做好体系搭建、降本增效等工作，统筹所属企业利润完成预算指标；

4. 牵头建立并完善生产端质量安全管理体系及环保合规体系，监督落实食品安全标准与环保要求，防范质量风险、食品安全事故及环保违规问题，推动质量提升与环保优化，确保生产全环节合规达标；

5.完成领导交办的其他工作。