岗位职责：

1、员工餐的制作；

2 .负责各种面食制作；

3.负责简单的养生汤烹饪；

4．维护餐厅和后厨卫生，确保食品安全；

5．负责餐具的卫生及灶具设备的维护和保养。

6．遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料。

7．完成领导交办的其它工作任务。

任职要求：

1、年龄：40-55岁，工作经验要求5年以上；

2、身体健康，无不良嗜好；

3、参加过厨师培训，对厨房工作流程了解；　　

4、上进、好学，做事干净、利落。