岗位职责：
1、餐饮服务提升：负责经营模式的创新，员工就餐意见收集及改善，相关美食活动策划、组织及宣传等；
2、餐饮服务商运营监督：负责餐饮服务商管理规则的制定及落实，食材品质过程的管控，以及餐厅资产及第三方人员管理、巡查巡检及考核评价；
3、餐厅资源规划及保障：负责资源规划及需求的提出，跟进供餐保障；
4、餐厅相关费用结算：运维费用和用餐费用的对账、结算；
5、餐厅体系管理：负责体系认证管理，过程中运行能力提升、迎审及管理；
6、餐厅5S管理：负责5S管理机制搭建及专项改善。
任职要求：
1、本科及以上学历，餐饮管理、酒店管理等相关专业；
2、5年以上大型企业员工餐厅或团膳项目管理经验，具有餐饮业专业知识；
3、精通餐饮供应商管理、食品安全管控及餐厅5S标准化体系建设；
4、具备ISO22000/HACCP等餐饮体系认证的实战经验，熟悉迎审流程；
5、拥有出色的数据分析、成本控制和活动策划能力，以员工满意度为导向；
6、具备卓越的沟通协调能力、商业思维和强大的责任心。