（一）、职责概述

1到货物料验收管理。

2生产过程物料检验。

3成品出厂检测及检测报告出具。

4定期安排成品茶样型检。

5负责对新茶原料留样存档。

6定期检查实验室试剂、仪器、设备等损耗情况，及时记录维护。

7组织内部感官审评、培训。

8分析实验数据，异常情况反馈。

（二）、日常工作

1、原料检测，包含水分、粉末、容重。

2、成品检测，包含理化检测与感官审评。

3、微生物检测，包含大肠杆菌等

4、记录、整理、分析检测结果，处理异常数据，与检测中心核对。

5、维护检测仪器与设备，确保正常运行。

6、制定操作sop，使流程标准化、规范化。

7、核查实验室用品，申请采购实验所需试剂、设备。

8、留样存档，出具COA报告。

9、完成上级交办的其他检测和技术支持工作。