岗位职责：
1、负责起草和修订工艺文件、技术标准和质量标准等工艺技术文件，并指导和监督文件的实施，指导和监督车间的工艺、质量、技术文件的执行。
2、协调与质量相关部门的工艺执行情况，检查生产中存在的问题并予以及时解决，使工作得到落实、完成。
3、编制相关的技术培训内容，提升车间员工知识水平与自身素质。
任职资格：
本科以上学历，食品工程类相关专业。掌握化工原理、工艺发酵、啤酒设备和检验等相关知识，熟练掌握啤酒生产工艺、啤酒检测等知识。
工作时间：八小时工作制