岗位职责：

1.承担厨房餐厅卫生清理工作，包括但不限于厨房灶台、砧板台面冷藏柜、水池、窗台、灶具等，负责餐具一日三餐清洗干净，摆放整齐，每次清洗后均要进行消毒处理。

2.严格按操作规程使用各配套设施，做到节能降耗。

3.承担食堂卫生，包括食品、厨具、房、餐厅、库房卫生等。

4.严格执行《食品卫生法》 抓好食品卫生质量，防止出现食品变质和食品中毒。

5.保证员工工作餐及时供应，供餐时负责饭、菜的及时添加。

6.完成上级领导交办的其他工作。

任职要求：

1、身体健康，有相关服务业工作经验者优先；

2、品行端正，能吃苦耐劳，责任心强，有服务意识，初中以上文化程度；

3、持有有效健康证。

工作地点：湖北石首