岗位职责

1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准；

2、按照采购单内容和数量，办理验收手续；

3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告上级；

4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货；

5、做好每日收货的相关记录；

6、跟踪和催收应到而未到的物品；

7、做好采购单的存档工作。

岗位要求

1、大专学历，具备国际五星级酒店同岗位工作经验优先；

2、了解采购，保管和分发程序；

3、电脑操作能力较好；

4、良好的货品控制能力和食品知识。

5、严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，原则性强。