一、 商品管理

1. 货架整理

补货、理货，确保商品陈列整齐，标签清洗，及时整理过期或破损商品

2．库存清点

盘点库存，记录缺货商品并提交补货需求

2. 商品验收

核对货单与实物，检查商品保质期和质量后上架

二、 收银与结算

1. 收银操作

准确收款，找零，熟练使用收银系统

2.每日对账

每日核对现金和系统数据，确保账目一致

三、 卫生与安全

1. 清洁维护

保持收银台、货架、地面整洁，符合校园卫生要求

2. 安全检查

检查过期食品，破损物品及时下架