年龄：25-45，身体健康，要求从事本岗位2年及以上。

任职条件

1. 根据菜肴品种和质量要求，对菜肴的主料和辅料进行搭配。

2. 负责食堂的日常切配工作，包括对食材进行切割、配制等处理，以满足烹饪需求。

3. 保持操作场地的卫生清洁，包括砧板、刀具、操作台等，确保食品卫生安全。

4. 协助厨师完成其他菜肴制作的工作，包括食材准备、调料配制等。

5. 负责冰箱的清理、清洁等日常工作，确保食材储存环境卫生。

6. 使用相关设备、工具进行切割、搅拌等工作，保证食材的加工质量。

7. 严格遵守食品安全和卫生标准，保证切配的食品符合国家相关法律法规。

8. 对不合格或损坏的食材进行挑拣和处理，确保食材质量。

9. 参与制定菜单和菜谱，根据需要进行食材调整和替换。

10. 不断提高切配技能和知识，提升菜品质量和口感。

职位福利：带薪年假、高温补贴、节日福利、包吃、包住