职位详情
厨师(J11100)
3000-6000元
北京同仁堂健康药业股份有限公司
衢州
不限
不限
10-16
工作地址

浙江省衢州市江山市荷花塘63号

职位描述
岗位职责:
1、食材准备:负责每日所需食材的采购和准备,确保食材的新鲜和质量。
2、菜品制作:根据菜单要求,制作各类菜肴,确保出品符合食品卫生标准和员工口味。
3、厨房卫生:负责厨房的清洁卫生,监督食品安全和个人卫生。
4、食品安全管理:对食物留样48小时,并对观察结果作好记录。控制食材的保质期,及时处理过期食材,确保食品安全。
任职要求:
1、50岁以下,男女不限;
2、有50-60人团餐的工作经验;
3、讲卫生

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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