岗位职责：
1.优化生产：结合实际生产调整流程、引入新技术或新设备，提升产品质量、降本增效；
2.研发协助：参与研发实验与中试，助力实验室工艺升级转化，提升口味、口感并降低成本；
3.技术支持：为生产部门提供技术指导与培训、考核，及时解决生产问题，避免质量事故；
4.实验配合：协助研发开展车间实验，参与中试任务，结合实际提改进建议并协助实施；
5.文件管理：组织工艺文件评审、下发与验证，及时更新确保时效；
6.监督检查：监控工艺执行，及时纠偏，输出稽查报告，协同整改并验收；
7.数据监控：执行工艺标准化，监控生产数据，形成记录助力工艺优化；
8.问题处理：参与不合格品审理与事故调查，分析问题并协同整改；
任职要求：
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全、食品生物技术等食品相关专业，3年以上休闲食品研发工作经验；
2. 具有产品项目实践工作经验或者生产车间实践工作经验者优先；
3.熟悉食品生产设备和工艺流程；
3. 有较强的沟通能力和团队合作精神，具有解决问题的能力和创新意识；