1、专业方向：生鲜鲜品、加工中餐品类
2、进行商品的品类规划以及生命周期管理，达成品类业绩目标。
3、负责研判该品类的市场流行趋势，开发并引进新的供应商，打造契合公司需求的爆款产品与精品，确保品类具备竞争优势。
4、负责开展目标消费群体调研，基于消费者洞察制定相关的商品品类规划和商品运营策略。
5、搭建并管理商品供应链，保障商品供应，同时把控品质与成本。
6、负责采购流程的搭建与优化，并监督其有效运行。

招募要求：

1、大专及以上学历，具备5年及以上相关经验，熟悉生鲜、中餐、烘焙相关商品特性，有连锁零售、餐饮等行业采购经验者优先。
2、对采购业务流程及体系有清晰认知，对零售、消费品行业具备较强的预判能力。
3、擅长供应商寻找与开发，能够独立且高效地管理供应商
4、作为买手型采购，善于通过商品运营的方式打造精品。
5、具备较强的分析判断能力、前瞻思维、承压能力和团队合作意识。