岗位职责

负责后厨菜品烹饪与菜品品质把控，确保员工用餐安全、营养与满意度

制定每周营养菜单及负责新品研发

严格执行《食品安全法》，每日进行食材留样检测，确保卫生检查合格率 100%

建立供应商评估体系，每季度更新比价清单

协助行政主管进行食堂全面管理

负责领导交办的其他任务

具备条件：

年龄 25-50 岁

3-5年食堂或餐饮店专业菜系烹饪经验

精通中餐 / 西餐烹饪技术，持有厨师证或营养师资格证者加分