职位描述：

1）资材品质管理：了解并确认资材微生物，致敏原，异物，危害物质并监控

2） 产品加工过程：检查并反馈生产线别食品安全隐患

3）了解资材品质标准，检查并反馈资材品质状态

4）产品加工过程：

-掌握并按照SOP标准检查加工过程品质项目（QMS）

-掌握产品别标准品，进行每日半制品及完成品官能评价工作，及时统计并汇报产品情况

-进行产品品质监控，及时反馈资材、产品品质内容

5）体系化管理执行

-每日检查并记录产品加工过程品质

-每周录入资材，过程产品核心品质项目，统计并反馈，协助改善完成

职位要求:

1) 大学专科或以上学历
2) 专业要求：食品类，生物类、化学类（食品工程、食品科学、生物工程、应用化学等）
3）熟练掌握Office办公软件，有较强的沟通能力
4）需具备一定抗压能力，需白夜班工作