工作职责：

1. 严格依据公司质量管理制度及生产工艺标准，执行车间全流程在线品质检测，覆盖过程管控至成品出厂环节。
2. 实时监控生产关键节点，对异常数据或质量风险进行即时预警，并同步记录问题详情与处理轨迹。
3. 规范执行车间产品留样管理，确保样品信息完整、存储合规，为质量追溯提供有效支撑。
4. 配合完成质量体系的日常维护工作，参与内部质量审核与问题整改跟进。

任职要求：

1. 大专及以上学历，食品科学、质量管理等相关专业优先。
2. 熟悉食品生产工艺流程及质量检验标准，掌握常用检测工具的操作方法。
3. 具备较强的责任心与细节把控能力，能独立识别生产过程中的潜在质量隐患。
4. 可考虑应届毕业生。