岗位职责：
（1）按规范完成就餐区及楼层住户餐、特殊膳食等服务。
（2）处理用餐突发事件、投诉意见，执行首问负责制并及时反馈问题。
（3）接受膳食质量常态化管理，发现问题立即整改。
（4）检查设备运行状态，损坏及时报修，杜绝带故障作业。
（5）落实餐饮院感要求，做好区域卫生及用具洗消、定位摆放。
（6）记录就餐区、备餐区及楼层送餐服务与安全情况。
（7）落实院内安全生产要求，履行岗位安全责任。

任职要求：
（1）年龄 50-55 周岁，身体健康，无传染病、精神疾病及其他影响工作的疾病，持有有效健康证。
（2）学历不限，具备基本的读写能力，能清晰沟通；有养老行业、餐饮行业服务经验者优先。
（3）遵守国家法律法规与养老机构规章制度，无违法犯罪记录。
（4）有爱心、耐心、责任心，尊重老人，能理解老人的生理与心理需求，不歧视、不敷衍老人。
（5）服务意识强，主动热情，能积极响应老人需求，面对老人的情绪波动（如烦躁、挑剔）时，保持冷静、温和应对。
（6）具备基础的应急处理能力，若遇到老人噎食、烫伤等情况，能初步采取急救措施（如海姆立克急救法），并及时上报。
（7）能适应养老机构的工作时间（可能包含早班、晚班、节假日轮班），服从工作安排。
（8）具备良好的个人卫生习惯，工作期间保持着装整洁（按要求穿工作服、戴工作帽），无浓妆、异味。