职位详情
提案师
1-1.3万
北京丘比食品有限公司
北京
5-10年
大专
08-14
工作地址

北京丘比食品有限公司北京市朝阳区朝阳门外大街22号泛利大厦310室

职位描述
一、工作内容
  1. 协同 餐饮渠道广域客户销售部（北京专属），为便利店渠道、餐厅、加工企业等目标大客户，提供专业菜品设计提案服务，涵盖现场产品讲解、菜品制作演示，及按需开展菜单开发、提案书制作，持续跟进维护客户 ;
  2. 紧扣公司经营方针、产品特点与推广主题，开展菜品开发工作 ;
  3. 推进新品测试，借菜品应用，对产品特点、活用可能等测试、总结并反馈 ;
  4. 承担产品 / 菜品培训资料的制作与讲解任务 ;
  5. 负责大客户部门试吃、品鉴、大型推广活动、展会等场景的菜品开发、制作与出餐展示 ;
  6. 做好厨房环境、用具、设备的日常维护与管理 。

二、岗位要求

（一）专业技能
  1. 可胜任中餐、日餐、西餐、烘焙、预制菜 / 加工菜品制作开发，至少满足：① 能同时胜任 3 种及以上（1 名）；② 会烘焙且可再胜任 1 种及以上（1 名） ;
  2. 熟悉餐饮、调味品、食品加工产品开发流程，掌握相关标准、法规 ;
  3. 了解食品添加剂应用（加分项） ;
  4. 具备大型连锁便利店销售、提案经验，能与代加工厂平等对话，熟悉制造方法与行业规定；或有大型餐饮企业销售经验，了解餐饮业结构、规则（满足其中 1 点） ;
  5. 5 年以上大型 / 连锁餐厅菜品开发经验，或 3 年以上同类调味品企业提案经验 ;
  6. 熟悉餐饮店、便利店渠道菜品加工企业 SOP 流程与执行 。
（二）综合素养
  1. 大专及以上学历；
  2. 敏锐洞察餐饮市场动态与需求趋势 ；
  3. 具创新意识，能结合市场需求做客户提案、菜单开发 ；
  4. 有亲和力，可建立良好客户信任关系 ；
  5. 熟练操作 PPT、WORD、EXCEL，独立完成提案资料 ；
  6. 接受经常性出差 。

以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕

北京丘比食品有限公司

快速消费品,快速消费品

100-299人 | 合资

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