职位描述
岗位职责:
1、产品研发与供应链管理
1)主导饮品研发,融合草本健康元素(如药食同源食材)与咖啡/茶基底,打造差异化爆款产品。
2)优化供应链体系,把控原料品质(如咖啡豆、茶叶、草本原料)及成本,建立稳定高效的供应商网络。
2、门店运营与标准化管理
1)制定区域门店拓展计划,统筹选址、装修、人员培训及开业支持,确保单店盈利达标。
2)建立标准化运营体系(SOP),包括产品制作、服务流程、食品安全及数字化会员管理体系。
3、品牌营销与用户增长
1)策划品牌营销活动,通过跨界联名、文化IP合作、社交媒体内容营销提升品牌声量。
2)搭建私域流量池,设计会员体系、社群运营及线上线下联动的新零售增长策略。
4、数字化与数据驱动
1)推动门店数字化升级,优化POS系统、小程序点单及大数据分析,提升复购率与客单价。
2)监控销售数据、用户反馈及竞品动态,快速调整产品结构与营销策略。
5、团队与资源整合
培养专业团队(研发、运营、市场),培养店长及区域管理人才;整合行业资源(如设备商、原料商、外卖平台)。
任职要求:
1、35岁以下、本科及以上学历,食品工程、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
2、3年以上连锁茶饮/咖啡行业经验,有成功操盘从0-1饮品连锁店铺优先。
3、熟悉茶饮/咖啡品类趋势,擅长健康化产品研发(如低糖、草本功能性饮品)。
4、连锁运营经验:精通门店标准化管理、区域扩张策略及单店盈利模型设计。
5、具备优秀的团队领导能力、决策能力和沟通能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕