岗位职责:
1.负责检验能力的建立,包括原料、半成品、成品理化及营养指标检测、分析方法学验证;
2.负责原料、成品、环境微生物的检测;
3.负责生产设备安装调试、验证及生产工艺验证;
任职要求:
1.本科及以上学历,药物分析、食品科学与工程、食品质量与安全、营养学等相关专业;
2.具有5年以上特医食品或相关质量检测管理岗位的工作经验;
3.熟悉国内外特医食品相关的法律法规和检测标准;
4.熟练掌握实验室分析仪器的使用;
5. 具备特医食品原料、成品、微生物检测的能力,具备分析方法开发、验证的能力;
6.能够阅读专业英文文献,具备一定的英语听说读写能力。