岗位职责:

1、负责参与乳源功能肽、脂质、水解蛋白原料的工艺制备与核心指标检测及功效评价；
2、协助乳源功能肽、脂质、水解蛋白原料的中试放大与外协实验；
3、协助上级完成功能原料数据库的数字化、母乳数据库结构化工作；
4、整理实验数据，撰写实验报告；
5、完成领导安排的其他工作。

1、2026届毕业硕士及以上学历；
2、食品科学/营养卫生学等相关专业优先，有海外留学经历优先；
3、熟悉乳源功能肽、脂质及水解蛋白原料的工艺制备、检测及评价方法，具备实验数据整理与分析能力；
4、具备较强的文字撰写能力，具备良好的团队协作精神和沟通能力。

简历接收周期：2025-10-23~2026-05-31