岗位职责:
1、各原料、辅料、成品标准的下发与管理;
2、工艺管理制度、标准作业指导的制定与国产执行验证;
3、新品试机试产的跟进(原辅料检验、试产方案、检验、试产报告制定);
4、配方的转化与MOM系统搭建、配料单的审核;
5、换版管理:相关原料品牌、包材版面、配方升级、法规迭代等相关变更的匹配执行;
6、偏差管理:验证生产过程与工艺标准的一致性验证,出现异常的纠偏分析与措施制定;
7、产品微量元素稳定性风险控制。
任职要求:
1、本科及以上学历;
2、具有2年及以上食品//乳品/医药等行业工艺管理经验。